Cóc

Từng chùm cóc tươi ngon được người dân hái xuống, đem phân loại, hay gọt vỏ để ngâm rồi đem phân phát đi các chợ đầu mối. Mùa thu hoạch cóc trở thành niềm hy vọng no đủ của bà con nơi đây. Nói đến trái cây Nam Bộ thì không thể bỏ qua trái cóc. Người nhà quê thích ăn cóc muối – loại trái già, chẻ hở như hoa rồi đem tẩm muối với nước đường, sau hai ba ngày thì bắt đầu lên men, đổi màu, ngọt đều và dậy lên mùi thơm chua đặc biệt.